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一、該如何選擇我想要的咖啡豆?

來自世界各地的咖啡的因著產區的微型氣候而發展出不同的潛能,經過烘豆師烘焙以後,又發展出大相徑庭的風味屬性。

一般來說,淺烘焙的咖啡能保留較多的果酸、花香與水果般的甜感,我們多選擇來自非洲產區的咖啡豆呈現,一爆密集結束以前下豆。

如果偏好溫和好入口的咖啡,講究均衡口感的中焙咖啡較能符合您的需求,賣場的中、南美洲咖啡多半設定在中焙,下豆時間介於一爆結束至二爆開始之間。

喜歡醇厚咖啡的朋友,深焙豆會是您的好選擇,目前我們多以配方來表現深焙咖啡厚實口感與綿連的尾韻。


二、賣場提供的付款方式為何?

  • 金流服務目前與第三方支付平台「綠界科技」合作以保障買賣雙方權益。目前提供【線上ATM轉帳】、【便利商店條碼繳費】與【信用卡線上刷卡(限國內銀行發行)】等支付方式。
  • We offered Paypal to abroad buyers.


三、賣場提供的運送方式為何?

  • 寄送方式可選擇:【郵局便利箱】、【超商純取貨/貨到付款(7-11、全家、萊爾富)】等服務。
  • 海外地區僅提供中華郵政EMS服務寄送服務(Abroad shipping via Chunghwa POST EMS)。
  • 賣場目前無實體店面,暫不提供自取服務。


四、一定要加入會員才可以購買嗎?

是的,未來我們將視營運狀況設計回饋機制,需以實際消費額為計算基礎,為了確保各項權益,賣場採用會員制。

會員系統提供以Line ID或Facebook帳號申請會員,申請時填具相關表格即可,本賣場蒐集與利用會員個人資料之限制與保障,依「個人資料保護法」相關規定。


五、你們的咖啡可以放多久?

收到咖啡豆就可以打開來試喝,但建議養豆約為5~7天,風味表現會比較完整,淺焙約7~16天左右為風味最佳的時候,中、深焙咖啡約10天以後風味發展較完整。

收到咖啡豆以後,建議用乾淨的玻璃廣口瓶分裝,存放於陰涼處保存,需要時以咖啡匙取出適當份量。如果沒有容器保存,建議收到咖啡後把單裝上的單向排氣閥貼起來,沖煮前拆封。

一般而言,我們的咖啡在烘焙完成後60天以內喝完最好,但實際情況要視您的保存方式而定。

We suggest to store coffee beans in clean containers. Best taste in 60 days after raosted.


六、如果還有其他問題,該怎麼與你們聯繫?

賣場附有即時訊息功能,收到訊息後我們會儘快回覆您的問題。

如有任何關於賣場與咖啡相關的問題,也歡迎用以下方式與我們聯絡。

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